Интересные факты о вине

Об этом уникальном питье слагали великие легенды…

Одна восточная легенда гласит: царю  подарили семена винограда. Он посадил их. Выросло красивое дерево, дало свои плоды. Люди научились добывать из него сок, который оказался очень сладким и вкусным. Долгое время народ наслаждался им, боготворил. Но однажды, подданные принесли владыке немного прокисший сок. Царь разозлился и прогнал их.

Слуги спрятали этот сок в подвал и забыли про него. Спустя несколько дней у наложницы царя началась сильная головная боль, с которой она не могла справиться. Мучилась, мучилась и решила, что не хочет больше так жить. Наложница нашла и выпила весь перебродивший сок в подвале, надеясь, что он станет смертоносным ядом. После этого она крепко уснула на несколько дней, а проснувшись оказалась совершенно здоровой и полной сил.

Так и стало вино известным достоянием.

 

Как говорят люди более двух тысяч лет - «истина в вине», ведь это не просто алкогольный напиток, а настоящее и уникальное произведение искусства. Но   многие «ценители» вина совсем мало о нем знают. Мы собрали самые интересные факты об этом прекрасном напитке.

 

  • Слово «вино» произошло от санскритского слова «вена», что означает «любить».

 

  • Самым древним алкогольным питьем считается вино. Первые древние следы виноделия обнаружены в Армении и Грузии и относятся примерно к VI тысячелетию до н.э.

 

  • В давние времена вино считалось практически универсальной международной валютой. Например, греки меняли его на золото и серебро, а римляне на рабов.

 

  • Перед употреблением вино должно быть немного прохладным, так как его температура напрямую влияет на вкус. Распространенный миф о том, что вино нужно хранить в холодильнике - остается мифом. Сильно охлажденные виноградные напитки не раскрывают своего букета.

 

  • Винный бокал важно держать только за ножку, так как тепло руки нагревает вино и меняет его вкусовые характеристики. А это искажает впечатления от напитка.

  • Традиция чокаться бокалами и произносить тосты родилась еще в Древнем Риме. Этот метод использовался для того, чтобы убедиться, что никто никого не хочет отравить. При соударении напиток переливается из одного бокала в другие, а значит, что опасности отравления нет.

Еще раньше, в Древней Греции, хозяин должен был выпить первый бокал и показать, что у него нет намерений отравить гостей.

 

  • Традиционно первыми подаются легкие вина. Помимо этого, белое должно быть подано до красного, молодое - перед старым, а сухое до сладкого.

 

Как мы сказали, вино - это целое искусство. И чтобы познакомиться с этим искусством, приглашаем вас в ресторан бизнес-отеля Forum Plaza, где вы сможете распробовать и почувствовать вкус настоящих вин Фанагории, Италии, Франции, Испании и Чили.

 

Забронировать столик можно по телефонам:

8 (800) 200-68-35

8 (861) 21-000-12

г. Краснодар, ул. Уральская 87

Страничка нашего ресторана: forumplaza.ru/restoran

ЛОГО ФП ч. сжат 49.05Кб.png

Краснодар ул. Уральская 87

whatsapp-79883555558.png

2019 © Forum Plaza